Китай. Особенности поведения

Культура Китая удивляет приезжих европейцев. Правила поведения здесь формировались веками по принципам буддизма и даосизма. Религиозную философию, трепетное отношение к традициям, почитание старших не смогли искоренить даже годы социализма. Этикет Китая различается для разных уголков страны: южная часть Поднебесной сохраняет строгие обычаи, а на Севере чувствуется влияние Европы.

Знакомство и приветствие

Правила поведения в Китае не запрещают знакомиться на улице. Жители поднебесной очень общительные, велика вероятность, что кто-то захочет первым заговорить с вами в транспорте, магазине или кафе. Туристов такая манера часто смущает, но для Китая это нормальное поведение.

Жители Поднебесной трепетно относятся к пище, поэтому многие традиции приветствия связаны с выражениями о еде. Выражение обычного китайского приветствия дословно переводится как «Вы покушали?», на что по этикету между друзьями примерный ответ «Да. Спасибо». Поверхностное знакомство или первая встреча обязывает ответить отрицательно. Собеседник пригласит куда-нибудь перекусить и тут все-таки считается вежливым обязательно согласиться. Никогда в Китае нельзя отказываться от еды, это серьезное оскорбление .

Традиционное приветствие по старому варианту этикета выражается поклоном, когда, сильно не сгибаясь в пояснице, необходимо наклонить голову и чуть опустить плечи. Большинство молодых людей Китая переняли западную манеру пожимать руки при встрече, но обычай кланяться остался в консервативных южных областях страны и у стариков.

Подарки

Общительные жители Поднебесной очень любят праздники и маленькие сюрпризы. Искусству дарить подарки этикет в Китае посвящает сложную систему правил. Очень много нюансов, основанных на почтительном отношении к людям рангом выше и суевериях, которые на деле — просто плохие приметы.

• От подарка по этикету следует сначала отказаться, чтобы не прослыть меркантильным. Принять сувенир можно только после второй попытки его вручить.
• От иностранцев с приветствием или поздравлением ожидают памятный сувенир его страны или же какие-то игрушки для своих детей. Функциональности, практичности новой вещицы тоже обрадуются.
• Коробку с приятным сюрпризом при передаче следует держать обеими руками в знак искреннего почтения. В любом случае подарок — это проявление глубокого уважения, желания доставить радость.
• Избегайте дарить острые предметы. Получить в качестве сувенира нож — плохой знак, так как он символизирует предательство, разрыв.
• Дарить часы, — значит прощаться с человеком или желать ему смерти.
• Упаковку лучше выбирать желтого, красного, золотого цветов, символизирующих здоровье, богатство, удачу.
• Распаковывать подарки по этикету принято только в одиночестве.

Этикет в гостях

Обычно жители Поднебесной назначают встречи с туристами в кафе, музеях, ресторанах. Китайцы очень щепетильны в разграничении общественной и семейной жизни. Приглашение в гости по этикету — очень искренний дружеский жест. Первый визит к жителю Китая требует особой деликатности, искреннего уважения от европейца.

• Быть пунктуальным в Китае обязательно. Заставлять хозяев терять время на ожидание недопустимо.
• Перед входом по этикету принято снимать обувь.
• Сладости для хозяйки, стариков и детей будут очень уместны.
• Женщины Китая наравне с мужчинами могут занимать ответственные должности, работать на тяжелых производствах, строить бизнес, но пить спиртное или курить на людях по этикету им строго запрещено.
• Дети здесь — великая ценность. В семьях по закону нормой является рождение лишь одного ребенка. До 5 лет маленький китаец не знает запретов. Дети могут спокойно шалить, никто препятствовать им не будет
• Вежливым считается, если хозяева занижают качество еды за столом или уют своего дома из скромности. По правилам этикета в ответ говорят комплименты.
• Хозяева ожидают, что уважаемые гости домой уйдут сами вовремя. Не стоит злоупотреблять радушием, засиживаясь допоздна.

Поведение за столом

Правила этикета Китая отражают трепетное отношение жителей к еде. Трапеза в Поднебесной — получение удовольствия от пищи. Строгих ограничений правил этикета нет, но существуют свои особенности.

• Собравшиеся гости по этикету ждут, пока начнет кушать старший хозяин дома.
• Гость по этикету обязан попробовать все блюда на столе.
• Не принято доедать последний оставшийся кусочек на блюде.

Надо оставить немного еды на своей тарелке, чтобы показать свою сытость.

Как заказывать китайскую пищу

Для культурных традиций Китая трапеза служит событием, объединяющим людей. Порции в ресторанах традиционно очень большие. Одно блюдо принято заказывать на несколько человек, а после все сами решают, сколько еды готовы осилить. Европейцам непривычна такая традиция. По незнанию можно заказать себе обед, которого хватит на неделю.

Терпение и выдержка

Наблюдая за малознакомыми китайцами во время трапезы в дешевом ресторане, европейцы испытывают культурный шок. Коллега, в официальной обстановке казавшийся благовоспитанным человеком, резко меняет поведение. Манеры посетителей дешевых заведений трудно назвать цивилизованными.

Здесь нормой считается кидать остатки еды на пол и громко чавкать. Китайцам так вкуснее. Стоит запастись выдержкой, чтобы не показывать смущения. Чистота обстановки заведений, даже дорогих, оставляет желать лучшего, но еду подают отменную.

Как едят китайцы

Основные особенности столового этикета Китая касаются использования столовых приборов и порядка подачи блюд.

• Европейцу перед посещением Поднебесной стоит научиться кушать палочками, вилку официанты ресторана могут не найти.
• Чай по этикету начинает и сопровождает всю трапезу. Его подливают постоянно. Пить не обязательно, но чашка не должна опустеть.
• Со столовыми приборами стоит обращаться осторожно. Втыкать палочки в рис по этикету нельзя.
• Не размахивайте палочками и не указывайте на собеседника ими. По китайским поверьям это знак скорой ссоры.
• следует, не переворачивая ее. Когда съедено верхнее филе, надо вытащить кости и продолжать трапезу.
• подается как окончание трапезы. По этикету палочками вылавливают лапшу, кусочки овощей и другие добавки, а жидкость выпивают через край миски.

Что и как пьют в Китае

Четких правил этикета Китая, регламентирующих подачу алкоголя, нет. Спиртные напитки пьют весь вечер. Основной тост Поднебесной — «до дна», после которого действительно принято опустошать бокал и демонстративно переворачивать посуду. Из алкоголя китайцы предпочитают пиво, сладкую настойку трав и рисовую водку.

Китай отличается своей уникальной культурой и самобытностью нравов. Чтобы полностью изучить все правила местного этикета не хватит жизни. Главное уважительно относиться к жителям Поднебесной, китайским традициям, историческому опыту.

Восточные страны строго соблюдают вековые традиции, которые во многом отличаются от тех, которым привыкли следовать европейцы. Особой строгостью отличаются правила поведения, принятые в Китае. Они распространяются как на местное население, так и на иностранных туристов, прибывающих в страну в поисках новых ощущений и ярких впечатлений.

Следование традиционным устоям этикета и обычаям считается для китайцев нормой ежедневной жизни. Иностранцу требуется ознакомиться с правилами поведения на территории страны во избежание конфликтов и неприятных ситуаций.

Китайцы воспитываются на таких ценностях, как уважение к старшим, коллективизм, трудолюбие, неприхотливость в любом аспекте жизни, будь то быт, еда или одежда. В основе китайского этикета лежит аккуратность, следование древним традициям, уважение к окружающим.

Жители Китая относятся к иностранным гражданам внимательно и обходительно. Туристам следует относиться к ним с пониманием и уважением. При появлении сомнений насчет того, как правильно поступить в той или иной ситуации, стоит обратиться за помощью. Китайцы с радостью помогут словом и делом.

Социальная культура

Для китайца чрезвычайно важна репутация предприятия, на котором он работает, и своего трудового коллектива. Проступок одного члена организации может нанести урон престижу и репутации всей компании, поэтому требуется в любой ситуации вести себя достойно и сдержанно.

Со старшими по званию, положению, социальному статусу, возрасту спорить нельзя не только на работе, но и в повседневной жизни. Общение с человеком высокого социального положения принято начинать с благодарности за то, что он тратит свое драгоценное время на разговор и обсуждение насущных вопросов. Многочисленные комплементы – неотъемлемая часть беседы.

Каждая семья в Китае имеет право только на одного ребенка, поэтому к детям здесь относятся с благоговением как к великой ценности.

Знакомство и приветствие

Дружелюбные и открытые китайцы легко общаются с иностранцами. Они могут свободно начать разговор первыми, поинтересоваться состоянием дел или самочувствием. Такое проявление внимания не является чем-то необычным.

Приветствие начинается с кивка. На «Вы» обращаются к старшим. Слова «господин» и «госпожа», произнесенные перед именем, свидетельствуют о выказывании особого уважения. По имени обращаются только к родственникам или друзьям. С иностранцами здороваются с помощью рукопожатия.

Как вести себя в гостях

Несмотря на свое дружелюбие и открытость, жители Китая предпочитают принимать гостей в общественных местах, а не в собственном доме. Если зарубежного гостя все же пригласили в дом, это считается показателем большого уважения и расположения. Навстречу требуется приходить строго вовремя. Опоздание считается признаком дурного тона. Засиживаться в гостях не рекомендуется по той же причине.

Перед входом требуется разуться. Если встреча происходит по случаю празднества, первое приветствие должен высказать самый старший в собравшемся обществе. Необходимо в обязательном порядке принести подарки для хозяйки и ребенка. Отсутствие презента расценивается как вопиющее неприличие. В качестве подарка можно принести лакомства или фрукты. Не стоит дарить заведомо дорогие вещи, так как они могут вызвать неоднозначную реакцию.

Что и как дарить?

Нельзя дарить:
· ножи, ножницы, острые изделия;
· цветы и платки. Они используются для похорон и являются символами смерти;
· подарки в белой, голубой или черной оберточной бумаге;
· подарки, которые ассоциируются с цифрой 4. Они приносят несчастье.

Лучший подарок – предмет, ассоциирующийся с числом 8, которое по китайской традиции символизирует удачу. Дарить презент нужно двумя руками. Получатель должен 3 раза отказаться от дара, прежде чем его принять.

Как вести себя за столом?

· За столом необходимо пользоваться только китайскими палочками, всем своим видом выказывая удовольствие от вкушаемой пищи.
· Приступить к трапезе можно только тогда, когда все присутствующие займут свои места за столом.
· Начинают трапезу хозяева, принимающие гостей. За ними также первый тост.
· На тарелке необходимо обязательно оставить недоеденный кусочек пищи.
· Кости от мясных и рыбных блюд складываются на отдельную тарелку.
· Тарелку необходимо держать у рта.

Правила делового этикета

Судьба переговоров и заключения сделок во многом зависит от правил соблюдения делового этикета. Переговоры должны носить формальный характер. Назначение встречи в ресторане или клубе недопустимо. Нужно быть готовым к длительному согласованию сделки из-за сложного бюрократического аппарата в Китае. Женщины участвуют в ведении бизнеса наравне с мужчинами, однако любое проявление внимания, будь то прикосновение, помощь с одеждой или открытие двери, недопустимо и расценивается как неприличие. Деловая встреча должна быть назначена и оговорена в письменной форме за 2-3 месяца.

Правила поведения туриста в Китае 📃

Собираясь, впервые в другую страну, каждый должен ознакомиться с существующими там ограничениями и необычными событиями. Это позволит избежать возможных проблем и неловких ситуаций. Также надо соблюдать правила, существующие в этом государстве.

Что турист должен знать о Китае?

• Не надо пытаться проехать «зайцем» в общественном транспорте. Стоимость проезда не «заоблачная». Здесь не поймут слово «экономия», к тому же, такая мизерная. Зачем способствовать появлению неприятностей?
• Грубить представителям полиции не стоит. Предлагать им взятку, тоже, чтобы не усугубить своё положение, и не оказаться за решёткой.
• Мало кто знает, что в поднебесной детвора может ходить в туалет в любом месте, даже в магазинах! Мамы для этих целей, с собой носят специальные пакеты. Смеяться и громко обсуждать, увиденное действо, не надо, чтобы не спровоцировать конфликт.
• Китайцы достаточно дружелюбно настроены по отношению к иностранцам и всегда готовы откликнуться на помощь. Жителей других стран они их воспринимают как «диковинку», любят рассматривать и общаться с ними. У туриста есть возможность побыть в центе внимания. Бывают случаи, когда туристов фотографируют, скрываясь за деревом или за углом дома. Белокожие люди вызывают неподдельное желание у китайцев запечатлеть встречу с ними. Особенно это касается светловолосых девушек.
• При выборе заказа в ресторане надо стараться уточнить у официанта, что будет подано. Это надо делать для того, чтобы не столкнуться с сюрпризами. Под словом «мясо» может подразумеваться мясо собаки или акулы. Китайцы туристам предлагают попробовать деликатесы по высоким ценам. Это не всегда оправдывает надежды иностранцев.
• Китайский язык для изучения достаточно сложен. Надо, хотя бы, выучить главные фразы. Чтобы приветствовать местное население, можно выучить слово «нихао», что означает «привет».
• Обязательно, чтобы узнать нужный маршрут передвижения, надо спрашивать, как минимум, трёх китайцев. Помощь здесь готовы оказать все, поэтому смело можно обращаться к местным жителям в сложной ситуации.
• Знание английского языка может не всегда помочь туристу в Китае. В Шанхае, Пекине и Гонконге можно услышать ответ на свой вопрос на английском языке, в других городах – это уже проблема. С этой целью, надо всегда с собой, носить визитку отеля и разговорник.

Эти советы помогут тем, кто собрался знакомиться с китайской культурой и традициями.

Знания основ китайского этикета и обычаев очень пригодится во время поездки на Тайвань или в Китай . В этой статье описаны, так сказать, основы, от самых простых правил, обычного приветствия, до более тонких ситуаций, например, какой цвет использовать при написании чьего-то имени.

Приветствие в китайском этикете

Многие почему-то думают, что в Китае все поголовно кланяются друг другу при встрече, наверно стереотип, после просмотра многочисленных фильмов про карате и другие боевые искусства. На самом деле вы не должны кланяться при встрече. Просто поздоровавшись, улыбнитесь и скажите «Привет» или «Ni Hao» самым обычным способом, без излишних реверансов. Приветствуя пожилых людей, говорите «nǐn hǎo», это более формальный вариант, произносится это как Нин Хау

Китайский этикет в гостях

• Чтобы проявить уважение, постарайтесь не опаздывать, это важный момент китайского этикета.
• Перед входом в дом снимайте обувь.
• Обуйтесь в домашние туфли, которые вам предложат, и ходите в них, даже если они слишком малы.
• Принесите с собой небольшой подарок.
• Любые предметы, которые вручат хозяева (подарки, напитки, салфетки) берите обеими руками.
• Обязательно скажите комплимент о чем-то, что вам понравилось в доме.

Застольный этикет в Китае

• Не присаживайтесь, пока вам не скажут, где сидеть и подождите, пока не сядут старшие.
• Не начинайте есть, как только подали пищу, надо подождать, пока хозяин не предложит отведать блюда.
• Ешьте столько, сколько можете, чтобы показать, что наслаждаетесь едой.
• Вы должны попробовать все, что предложат хозяева.
• Не берите последние куски из общего блюда.
• Перед употреблением алкоголя дождитесь тоста, обычно первым его произносит хозяин дома.
• Курицу и креветки можно есть руками.
• Используя за столом зубочистку, прикрывайте свободной рукой рот.
• Не высказывайте недовольства, если присутствующие за столом шумят или даже отрыгивают.

Еще один момент, если вы едите в ресторане, то должны знать, кто заплатит, в Китае не принято «скидываться», то есть или платите вы, или платят за вас.
Лучший способ избежать ошибок – наблюдать, как ведут себя окружающие и стараться им подражать.

Палочки для еды

Правило № 1: Не оставляйте свои палочки для еды в блюде в вертикальном положении, так делают только на похоронах. Когда вы не используете палочки, можете поставить их на стол. Когда закончили есть, положите плашмя на тарелку.

«Палочки общественного пользования »
Иногда, дополнительную пару палочек могут положить на середине стола. Эти палочки для еды называются «гонг Kuai» или «общественного пользования». Вы можете использовать их, чтобы брать еду с подносов, после использования их надо поставить на место.

Подарки в Китае

Преподношение и получение подарков является сложной частью китайского этикета, который может показаться очень запутанным для иностранцев. Подарки дарят, когда идут в гости, на главные китайские праздники, такие как Новый год, свадьба или День Рождения. Запомните некоторые нюансы этой важной части китайского этикета.

• Вручайте подарок обеими руками.
• Свежие фрукты всегда ценятся, особенно, в красивой коробке или корзине.
• Нельзя дарить такие вещи, как часы, носовые платки и острые предметы, в частности ножницы или ножи, это считается очень плохой приметой.
• По китайскому этикету надо, по крайней мере, два раза отказаться от подарка, прежде чем принять его, так что берите только после настойчивой просьбы.
• Всегда берите подарки обеими руками.
• Не открывайте подарок перед человеком, который дал его вам.

Красные конверты

В особых случаях, таких как Новый год или свадьба, дарят красные конверты с деньгами, которые называются «хун бао». Красный цвет наиболее значительный в китайской культуре, он символизирует удачу, успех и процветание. На китайский Новый год, взрослые дарят красные конверты детям. Если вы приглашены на свадьбу, должны подарить красный конверт с вашим именем. Дарить нужно сумму, чтобы в ней не было четверки, плохая примета. Нечетные цифры тоже плохо, а вот 8 является счастливым числом, поэтому подходит идеально.

Почему китайцы так любопытны ?
Китайцы с большим любопытством относятся к иностранцам и не стесняются задавать вопросы. Даже если вы первый раз видите человека, не удивляйтесь если вас засыпят такими вопросами, как:

• Сколько вам лет?
• Где учитесь или учились?
• Женаты, за мужем? Если нет, когда планируете это событие?
• Где и кем работаете?

Конечно, если у вас нет желания, можете не отвечать на личные вопросы, но просто должны быть готовы, что вам их зададут.

Уважение к старшим

Пожилые люди занимают важное место в китайском обществе. Окружающие при самых разных обстоятельствах стараются проявить свое уважение к старшим. Всегда используйте «нин» (вежливое «вы» на китайском языке), обращаясь к людям почтенного возраста.

Не пишите имена людей красным цветом

Несмотря на то, что красный цвет у китайцев считается счастливым, имена людей им писать не следует. Почему? Потому что по традиции, имя умершего на надгробии пишется именно этим цветом.

Лесть в китайской культуре

Китайцы очень любят делать комплименты. После того, как вы скажите «Ni Hao», обязательно услышите: «Ваш китайский просто замечательный!» Также узнаете, что ваша страна самая красивая в мире, несмотря на то, что человек, который это говорит, никогда в жизни в ней не был. Ну и наверняка услышите много приятного и интересного о своей внешности. Для нашей культуры такое количество лести, конечно, слышать не привычно, поэтому многие воспринимают ее как лицемерие, в чем, несомненно, есть доля правды. Но, восток, дело тонкое, и это часть китайской культуры.

Визитки

В западных странах, визитными карточками, как правило, обмениваются с деловыми целями, ну там бизнесмены, чиновники. Тем не менее, в китайском обществе, визитками пользуются почти все, даже в быту, поэтому запомните такие нюансы:

• Всегда предлагайте или берите визитную карточку от другого человека обеими руками.
• Не убирайте сразу карточку в карман, это не вежливо, вначале посмотрите на нее, или хотя бы сделайте вид, что читаете.
• Не пишите на визитной карточке.
• Не ставьте чужую визитку в задний карман.

Одежда и внешний вид

В западных городах, в сильную жару можно увидеть мужчину «топлес», это, конечно, не прилично, но никого особо не шокирует. В Китае отношение другое, не стоит снимать футболку, даже если температура перевалила за сорок градусов.
На пляже, большинство девушек не носят бикини, загорелая кожа не ценится в китайской культуре.

Публичное проявление чувств

По китайским традициям проявлять свои чувства в общественных местах не принято. Но в современном Тайване, большинство людей относятся к этому совершенно спокойно, так что влюбленные парочки, прогуливающиеся под руку или в обнимку, явление привычное. Тем не менее, целоваться в публичном месте, безусловно, неуместно.

Как избежать неловкой ситуации

Советы очень простые :

• Ведите себя так, чтобы не ставить других в неловкое положение.
• Не критикуйте кого-то в присутствии других людей.
• Не теряйте самообладания, даже если ситуация складывается очень неблагоприятно.
• Не кричите на людей, не показывайте свой гнев.
• Не принимайте комплименты слишком легко, проявляйте смирение.
• Не говорите слишком много о себе.
• При каждом удобном случае делайте комплименты окружающим.

И, наконец, помните, когда китайцы злятся или сильно расстроены, они обычно улыбаются. Они не смеются над вами, а просто делают все возможное, чтобы избежать конфронтации и осложнений.

Если вам посчастливилось и вас пригласили в гости в Китае, вам обязательно надо оказать хозяевам уважение. В чем особенности китайского этикета?

Детям — сладости)

1. Если вы идете в гости впервые, подарок взять с собой обязательно! Впрочем, у нас в России тоже с пустыми руками в гости не ходят). Что подарить китайцу? Иностранец может подарить что-то из своей страны. В качестве подарка из России вы можете взять матрешек, русскую воду (она в Китае очень ценится). Открытки с видами вашего города, картину также с видом местной достопримечательности, книгу с картинками о России. А вообще в гости принято приносить с собой фрукты, хороший чай (от 25 юаней, в идеале от 50), детям игрушки, хозяйке можно подарить отдельно шарф, хозяину сигареты, водку. Без подарка можно прийти в гости к китайцу только если вы уже ну очень хорошо «тысячу лет» знакомы и дружите. Чай дарят в зависимости от сезона: летом зеленый, зимой пуэр, красный, можно черный. Русским еще советую везти в Китай хороший шоколад — китайски не вкусный, как говорят китайцы. Если знаете, что идете в большую семью — обязательно возьмите подарок каждому.

2. Подарок дарят и принимают двумя руками. Кто дарит потом складывает руки на груди. Подать (и принять) подарок (и вообще что-либо в Китае) одной рукой — верх неприличия. Могут не принять. (Хотя иностранцу простят, если он не знал. Кстати, деньги принято продавцам отдавать тоже двумя руками)

3. Цветы дарить можно, но иностранцу не стоит, так как в Китае каждый цветок имеет свое значение и можно попасть впросак — к примеру роза — это признание в любви.

4. В гостях снимают обувь, можно ходить в носках.

5. Вещи хозяев трогать не принято. Самому что-то взять — верх неприличия.

Чай всегда хороший подарок. В любой стране)

6. Вы дарите подарок при входе, хозяин дарит гостю подарок в ответ, когда тот уходит. Насколько я поняла — обмен подарками при походе в гости в Китае — это что-то обязательное. Кстати, если вы подарили подарок китайцу — он вас обязательно отблагодарит.

А вообще знайте — иностранцев в Китае в гости приглашают редко, так что если вас позвали — вам оказали огромную честь! Так что пакуйте подарки и бегите)))

Малыши и китаец)

Почитать еще интересного: